Exemples de menu de dîner diététique

 

Dîner faible en calorie pour maigrir


Salade de crevettes (400 calories) 10 crevettes cuites, 1/3 d’avocat en tranches, 1 cuil. à table d’amandes tranchées, 2 cuil. à table d’oignon rouge haché, 2 cuil. à table de carotte râpée, 1 cuil. à table de vinaigrette au sésame mélangé à 2 tasses de laitue. Mangez avec 3 toasts de grain entier de style Ryvita ou Kavli.

Sandwich au rôti de boeuf (500 calories) 3 oz de rôti de boeuf (roast beef), 2 tranches de tomate, 1/4 de tasse de laitue et 1 oz de fromage sur 2 tranches de pain de seigle avec  1 cuil. à table de mayonnaise légère mélangée avec 1 cil. à thé de raifort. Mangez avec 15  carottes miniatures.

Pita à la dinde (550 calories) 3 oz de poitrine de dinde, 5 olives, 3 cuil. à table de feta, 2 cuil. à table de concombre en dés, 2 cuil. à table de tomate en dés, 6 feuilles d’épinard, 1 cuil. à table d’huile d’olive et 2 cuil. à thé de vinaigre balsamique dans 1 pita de blé entier. Mangez avec une orange.

Ragoût aux légumes (600 calories) 1 1/2 tasse de soupe aux tomates, 1/2 tasse de haricot noir, 1 1/4 tasse de grains de maïs frais ou congelé. Faire cuire ensemble et lorsque le ragoût est cuit, ajoutez 1 cuil. à table de coriandre hachée, 2 cuil. à table de crème sure légère et 1 cuil. à table d’oignon haché. Mangez avec 1 toast de blé et 1 1/2 oz de fromage allégé.

Poire ‘wich (650 calories) 3 cuil. à table de beurre d’amande, 1/2 poire tranchée, 1/8 cuil. à thé de cannelle sur 2 tranches de pain de blé entier. Mangez avec l’autre 1/2 de poire.

Wrap au poulet épicé (650 calories) 3 oz de poitrine de poulet cuite, 2 cuil. à table de raisins secs, 1 cuil. à table de cachou,  1 cuil. à table de mayonnaise légère, 1 cuil. à table de moutarde, 1/4 de cuil. à thé de poudre de curry, 1 pincée de cannelle, 3 feuilles de laitue, 2 tranches de tomate dans un tortilla de blé entier. Mangez avec 1 tasse de crudités et 1/4 de tasse d’humus.

 

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